Menu Varaa pöytä AAMIAINEN LOUNAS ILLALLINEN RYHMÄT AAMIAINEN Aamiaisen menu tarkentuu myöhemmin. Tarjoamme unohtumattoman aamiaisen kotimaisista lähiraaka-aineista. Aamiainen on katettuna klo 8–10 kaikille. Aamiaisen menu tarkentuu myöhemmin. LOUNAS Tarjoamme lounasta klo 11–15 Tässä esimerkkejä lounasvalikoimastamme. Käytämme kotimaisia lähiraaka-aineita. Alkuun ja pieneen nälkään Muikunmätiä Puruvedeltä Muikunmätiä, perunaohukainen puikulaperunasta, smetanaa G,L Järvikalakeitto Saimaan kalasta Saimaan kalaa, paahteinen kalaliemi, sipulia, perunaa G,L Maalaispiiras wagyu-härästä Punaviinikastikkeessa haudutettua wagyu-härkää, juureksia ja puikulaperunaa Isompaan nälkään Päivän perunat ja vihreää salaattia Puruveden muikkuja Rapeat Puruveden muikut, kananmunakastiketta, hölskykurkkua G,L Päivän perunat ja vihreää salaattia Päivän perunat ja vihreää salaattia Lihapullat Huitin tilan Wagyu-härästä Lihapullia, pippurikermakastiketta, suolakurkkuja G,L Päivän perunat ja vihreää salaattia Makeaa Mustaherukkaa Mustaherukka sorbeeta, kaurakeksiä G,L Kuusijäätelö Kuusijäätelöä, tummaa suklaata G,L 3 ruokalajin menu Kotimaisia tomaatteja Marinoituja tomaatteja, yrttejä, siemenpestoa G,L Päivän perunat ja vihreää salaattia Puruveden muikkuja Rapeat Puruveden muikut, kananmunakastiketta, hölskykurkkua G,L Päivän perunat ja vihreää salaattia TAI Päivän perunat ja vihreää salaattia Lihapullat Huitin tilan Wagyu-härästä Lihapullia, pippurikermakastiketta, suolakurkkuja G,L Päivän perunat ja vihreää salaattia Mustaherukkaa Mustaherukka-sorbeeta, kaurakeksiä G,L ILLALLINEN Tarjoamme illallista klo 16.00 lähtien Tässä esimerkkejä illallisvalikoimastamme. Käytämme kotimaisia lähiraaka-aineita. Menut Menu Metsä 4 ruokalajia Menu Saimaa 6 ruokalajia Alkuruuat Kotimaisia tomaatteja Marinoituja tomaatteja, yrttejä, siemenpestoa G,L Muikunmätiä Puruvedestä Muikunmätiä, perunaohukainen Lapin puikulaperunasta, smetanaa G,L Boquerones Puruveden muikuista Marinoituja muikkuja, lehtipersiljaa, valkosipulia, omenaa G,L Kuusipeuraa Enonkoskelta Kuusipeura tartar, metsäsieniä ja piparjuurta G,L Väliin tai pieneen nälkään Järvikalakeitto Saimaan kalasta Saimaan kalaa, paahteinen kalaliemi, sipulia, perunaa G,L Maalaispiiras wagyu-härästä Punaviini kastikkeessa haudutettua wagyu-härkää, juureksia ja lapin puikulaperunaa G,L Pääruuat Pääruokien kanssa tarjoillaan kauden salaattia ja perunaalisäke. Luomu juuriselleriä Paahdettua juuriselleriä, tomaattista linssibologneseä G,L Puruveden muikkuja Rapeat Puruveden muikut, kananmunakastiketta, hölskykurkkua G,L Lihapullat Huitin tilan Wagyu-härästä Lihapullia, pippurikermakastiketta, suolakurkkuja G,L Kuhaa Saimaalta Paistettua Saimaan kuhaa, tummaa tillikastiketta, keltajuurta G,L Pippuripihvi Pihvi naudan sisäfileestä, pippurikermakastiketta, valkokaalia G,L Jälkiruuat Valikoima kotimaisia juustoja Kolme palaa juustoa, lakkahilloa, tattarinäkkileipää G, L Mustaherukkaa Mustaherukka sorbeeta, kaurakeksiä G, L Kuusijäätelö Kuusijäätelöä, tummaa suklaata G, L RYHMÄT Ilkka Lääveri 050 533 88 51 Tarjoamme ryhmille erilaisia vaihtoehtoja. Tiedustelut info@ravintolametsa.fi Ilkka Lääveri 050 533 88 51 Varaa pöytä Dia 1 Dia 1 (nykyinen dia) Dia 2 Dia 2 (nykyinen dia) Dia 3 Dia 3 (nykyinen dia) Näin löydät meidät
